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好吃的铜锣烧来了在家自己做干净又味道配方简

作者:admin 2019-03-28 我要评论

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  原标题:好吃的铜锣烧来了,在家自己做干净又味道,配方简单,不信你试试吧!

  今天小编教大家做铜锣烧,做法非常简单,看一遍就能学会。铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。更是深受小孩子喜爱的卡通人物哆啦A梦喜欢的食品。

  低筋面粉100克、鸡蛋3克、牛奶100毫升、蜂蜜10克,细砂糖10克,泡打粉2克,小苏打1克,豆沙馅10克

  4.用保鲜膜密封容器,让面糊静置半小时。静置完成后,重新将面糊搅拌均匀。

  5.不粘平底锅用小火稍稍加热,无需加油,立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。

  7.再煎几秒即可出炉,将锅底放在一块湿布上略降温后,重新放回小火上,舀取面糊,重复过程5和6,直至面糊摊完。

  1.按照面糊的稀薄程度可以适量调整牛奶的用量,面糊较厚则做出的饼稍厚。反之,手机APP ,则做出的饼薄。

  2.制作过程中用湿布给锅底降温是为了让面糊的受热均匀,网站建设,这样才能煎出颜色均匀的表面。

  3.使用不粘锅是不用加油的,看到出现许多孔洞时就要立即翻面,否则容易上色较深。

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